Gij Zult Genieten

In september, wanneer De Leeren Lampe haar deuren opent, start Huttenkloas samen met Drankenhandel Korbeld met het brouwen en verkopen van Sallands Landbier. Het bier, dat in verschillende soorten en maten op de markt komt is bedoeld voor iedereen en wordt zo breed mogelijk weggezet. Op dit moment worden de ketels geïnstalleerd in de kelders van uitgaanscentrum De Leeren Lampe en begin september moet alles gaan draaien.

De brouwerij is dan ook toegankelijk voor mensen die willen kijken. Op afspraak kun je er een rondleiding en proeverij krijgen. Later wil men ook nog met een Sallands likeurtje komen. De bieren zijn in ieder geval verkrijgbaar in flesjes voor consumenten, maar ook in fusten voor de horeca. Gerben Korbeld van Drankenhandel Korbeld: “We hebben gekozen voor een blond biertje, de Blonde Johannes, een bokbiertje, de Bokkige Theodorus, een weizenbiertje, de Witte Franciscus, en een donker biertje, de Donkere Henricus. Eind dit jaar komt er ook nog een Lebuinus Dubbel en Tripel.” De bieren worden gebrouwen door brouwmeester Ruud van de Gevel.

Bron: www.sallandcentraal.nl

De zomervakantie vordert al aardig en wellicht gaat het bij sommigen al weer kriebelen, wanneer is de volgende proefavond? De eerste officiële is pas eind september, dus dat duurt nog wel een tijdje. Daarom is er voor de liefhebber op maandag 30 augustus een informele proefavond. We starten om 20:00 uur in De Belgische Keizer.

Het concept? Iedereen betaalt z’n eigen drankjes en we proeven wat de Belg ons te bieden heeft.

Opgeven? Niet nodig! Iedereen die zin heeft komt gewoon naar de Belgische Keizer en we maken er een gezellige avond van.

Beste biergenieters,

Nieuw in ons assortiment is de Duchesse de Bourgogne 25 cl.

Bierkooker masterclass

Op zaterdag 2 oktober hebben mitra zwolle en mitra wezep een bierkooker masterclass. Wat houdt dat in: Als volgt, we hebben een 7 gangenmenu waarbij elk gerecht een speciaalbier hoort. Dit concept kookers verkoop ik al in de winkel.

De kosten bedragen € 37,50 inclusief het bier. U kunt zich opgeven in de winkel, wel direct betalen a.u.b. Zaal open om 19.00 uur aanvang 19.30 Dit alles vindt plaats bij Restaurant de Coelenhage te Wezep, waar de koks voor de heerlijke gerechten gaan zorgen.

Voor diegene die met de trein gaan het is 10 minuten lopen vanaf het station naar het restaurant.

Hopelijk tot ziens op de proeverij. Mvg, Jaco uw mitra slijter Assendorp